El restaurante «Taberna Tres14» es otra de las marcas que hemos desarrollado para el cocinero vilero Jaume Pinet, que esta vez, y junto a su mujer Meri, se dedican a elaborar platos marineros tradicionales de la Marina Baixa y Alicante, y que gustan en llamar «cocina de barca» (esa manera que tenían los marineros de cocinar antaño a bordo en sus viajes durante sus jornadas).
Desde hace 10 años que el restaurante «Taberna Tres14» lleva creciendo y aumentando su popularidad y bien hacer en el mundo de la restauración, donde muestran esa cocina tan propia, heredada de su familia, y que gira en torno a los arroces, el caldero y el pescado (proveniente de la bahía de Villajoyosa).
No dudan en gestionar eventos personalizados como comuniones, bodas y otras celebraciones populares, además de ofrecer otros eventos más específicos como la preparación y gestión de jornadas gastronómicas donde siguen haciendo gala de su visión tan particular en el mundo de la restauración.
Cuentan con un servicio de comida para llevar donde se puede pedir los mismos platos que elaboran en su restaurante de Villajoyosa: arroces, calderos, guisados y paellas, iniciativa de gran aceptación entre sus clientes.
En su blog nos cuentan información sobre los distintos eventos gastronómicos y cursos que preparan o en los que participan, ofrecen información sobre la bahía de Villajoyosa, de su entorno y su pescado, de la tradición marinera, de la cocina de barca y mucho más.